Terra Libra entre commerce équitable et bio-local

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Nouvelle certification pour les produits Saldac

22 novembre 2016

Vous connaissez sans doute notre fournisseur Saldac, importateur de café, sucre, cacao, quinoa, fruits et jus de fruits exotiques depuis le Pérou. C’est notre plus gros partenaire aujourd’hui, et ils font un travail remarquable depuis plus de 15 ans maintenant en lien direct avec des petites coopératives de producteurs.

Comme nous, membres du réseau Minga, Saldac prône un commerce équitable sur toute la filière, du producteur au consommateur, questionnant également les intermédiaires à la transformation et la distribution. Leur étroite relation avec les coopératives de producteurs, dans la durée, en allant les visiter chaque année, leur permet d’assurer une grande transparence sur l’origine de leurs produits et les conditions de production. Pour nous, dans ces conditions, une certification externe ne s’impose pas. Mais à la demande de certains de leurs clients, Saldac a donc fait le choix de certifier ses filières selon le cahier des charges de SPP / symbole des petits producteurs.

Le café El Palomar, le chocolat El Inti et le sucre Panela sont donc d’ores et déjà certifiés : le logo apparaît déjà sur les emballage de café , ce sera prochainement le cas pour les autres produits.

Voici leur message à cette occasion :

« Comme annoncé précédemment dans notre lettre d’accompagnement du catalogue, nous avons donc décidé de faire certifier officiellement « commerce équitable » nos filières café, cacao et sucre de canne, suite à la demande de certains de nos clients.

Même si depuis toujours notre politique à été dans le sens d’une démarche pour un commerce plus équitable, que ce soit au niveau des prix d’achat aux producteurs, du travail dans la durée avec nos partenaires, du choix de ceux-ci en fonction de la taille des exploitations, de leur organisation en coopérative ou en comités de producteurs …..mais aussi de la qualité de leur travail et de leur motivation, il nous a semblé pertinent d’avoir une reconnaissance que l’on puisse afficher sous forme de logo.

Le système que nous avons choisi et qui représente le mieux notre démarche, est celui de SPP : Symbole des Petits Producteurs, un label qui appartient aux producteurs paysans organisés d’Amérique latine et qui semble aller dans le bon sens d’un commerce plus équitable. Même si certains critères ne sont pas au cahier des charges comme celui du réseau de vente par exemple, qui n’exclut pas la grande distribution, mais ceci est un autre débat….

Car chez Saldac nous avons toujours décidé de soutenir les réseaux spécialisés, bio et autres militants pour un monde meilleur, pour le plaisir des papilles aussi ! nous n’avons pas créer des sous marques cachées pour mettre incognito et discrètement sur les étals de Carrouf’, et personne de peu fréquentable ne nous a racheté !!

Ci-joint notre certificat

Nous terminons encore quelques vieux emballages, mais peu à peu nos nouveaux packaging avec le logo SPP / Producteurs Paysans vont apparaître.

Mi octobre pour le café, courant octobre / novembre /décembre pour les chocolats selon les recettes et fin novembre pour la panela. »

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    Le 9 février à 15h30 aux Champs Libres à Rennes Le Cridev, Amnesty International et la Librairie Greenwich nous invitent à décortiquer le fléau de la faim dans le monde, avec Jean Ziegler, Rapporteur spécial à l’ONU pour le droit à l’alimentation de 2001 à 2008, et professeur de sociologie à l’université de Genève. Toutes les trois secondes, un enfant de moins de dix ans meurt de malnutrition, alors que nous savons que l’agriculture d’aujourd’hui serait en mesure de nourrir douze milliards d’êtres humains : comment résoudre ce paradoxe ? Jean Ziegler connaît le problème, il en dresse un état des lieux (Lire la suite de Géopolitique de la faim, Jean Ziegler)
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    Voici un excellent livre que nous vous conseillons vivement pour mieux connaître l’origine de l’agriculture biologique et observer avec lucidité son évolution récente, entre circuits courts alternatifs et dérives de l’agriculture marchandisée. Nous espérons pouvoir participer à l’organisation d’une conférence débat sur Rennes prochainement Pour acheter le livre : http://atheles.org/agone/contrefeux... L’équipe Terra Libra Sous la direction de Philippe Baqué « La grande distribution propose des produits bio importés de l’autre bout du monde, à l’empreinte écologique catastrophique, cultivés (Lire la suite de La Bio : entre business et projet de société)
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    12 septembre 2012

    Copavi1

    Depuis sa création en 2006, terra libra a tissé des liens avec la COPAVI, coopérative modèle du Mouvement des Sans Terre au Brésil, pour l’importation d’une savoureuse cahaça (le rhum brésilien) artisanale et vieillie en fut de chêne. Depuis 2010, et suite à un accident sur l’alambic, la production de cachaça est arrêtée. Afin de participer au financement des travaux, nous avons proposé à la COAPVI d’organiser une souscription citoyenne de cachaça sur laquelle toute la marge ira à la COPAVI. Ensemble, nous pourrons financer a moitié des investissements nécessaires au redémarrage de la production. La (Lire la suite de Campagne de souscription de la cachaça des Sans terre prolongée jusqu’à la fin septembre : n’hésitez plus !)
  • MST – d’autres partenariats à construire

    12 septembre 2012

    Irrigation pour le riz

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  • Marinaleda, une utopie vers la paix

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    l’emblème de Marinaleda

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  • Rencontres d’Automne de Minga les 30 et 1er octobre en Bretagne

    12 septembre 2012

    Minga Réunion

    L’association Minga organise ses Rencontres d’Automne du 29 septembre au 1er octobre à Marzan dans le Morbihan. Vous pouvez vous inscrire en téléchargeant la lettre d’invitation en pièce jointe. Rejoignez-nous ! La diversité des parcours, des métiers, des générations qui composent notre association est incontestablement une force, encore faut-il prendre le temps de la cultiver ensemble pour mieux comprendre l’économie et penser nos propres économies (y compris pourquoi le temps nous manque) afin de réaliser nos ambitions quant à « bien vivre », à vivre bien de son travail et de ses activités. (Lire la suite de Rencontres d’Automne de Minga les 30 et 1er octobre en Bretagne)
  • La Bolivie expulse Coca Cola !

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    Extrait du site d’information latinoaméricain Diario Veloz. En cette période de vacances, exercez votre castillan ! El 21 de diciembre de 2012, día que muchos celebrarán el supuesto fin del calendario maya, el canciller boliviano anunció el fin de la popular gaseosa dentro del país. La decisión sorprende y no es para menos. Coca Cola, la gaseosa efervescente vendida en tiendas, restaurantes y máquinas expendedoras de casi todo el mundo, será expulsada de Bolivia a partir del próximo 21 de diciembre de 2012. La decisión es el marco de los festejos para celebrar el fin del (Lire la suite de La Bolivie expulse Coca Cola !)

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Prochaine livraison

  1. Pays de Rennes : Chaque vendredi SAUF le 14 mai - remplacé par le mercredi 12 mai
  2. Route de Vannes : Chaque mercredi
  3. Route de Nantes : Chaque Jeudi SAUF le 13 mai (férié)
  4. Route de Dinan / St-Malo : le 20 mail, le 17 juin,puis le 15 juillet
  5. Route de Redon/Saint Nazaire : le 3 juin, le 1er juillet, puis le 26 août
  6. Route de Lorient : les 10 juin, le 8 juillet, puis le 5 août
  7. Route de Quimper : le MERCREDI 26 mai, le 22 juin, puis le 20 juillet
  8. Route de Brest : le 18 mai, puis le 1er juin, puis les 15 juin
  9. Angers / Cholet / Ancenis : le 27 mai, le 24 juin, puis le 22 juillet
  10. Route de Fougère/Caen : le 11 mai, le 9 juin, puis le 6 juillet
  11. Route du Mans : le 11 mai, le 9 juin, puis le 6 juillet
  12. Reste de la France : départ sous 48h-72h par transporteur - délai selon destination
Terra Libra 5 rue des vanniers – ZA de la forge – 35830 Betton – Tél : 02 99 37 14 00 – Fax : 09 81 38 55 37 – Mobile : 06 99 98 35 35 –
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