Terra Lib’Tour : Association Pauline au Burkina Faso

Le Terra Lib’ Tour poursuit sa route en Afrique de l’Ouest, et pour cette 13ème étape nous voilà rendu dans le sud ouest du Burkina Faso, près de Bobo Dioulasso où nous avons rencontré l’association de producteurs Pauline. Elle regroupe 16 producteurs d’anacardiers (noix de cajou) et de mangues, des cultivateurs qui prennent soin de leurs vergers et des récoltes pour ensuite amener leurs fruits au siège de l’Association Pauline qui emploie près de 100 personnes pour la découpe, la décorticage, le séchage et le conditionnement des fruits. Ressources bio, notre partenaire importateur breton accompagne toute cette filière en bio-équitable et nous offre des noix de cajou et mangues séchées d’une excellente qualité.

Cette filière de production bio-équitable fait également partie du programme Tinga Neere, porté par l’association bretonne Ingalan qui, en lien avec des structures locales, œuvre par des actions agro-écologiques pour la souveraineté alimentaire en Afrique Sahélienne.