Terra Libra entre commerce équitable et bio-local

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Coop. Agr. Ntra Senora de Los Remedios - Espagne

C’est au cœur de la Sierra Gaditana, au nord de la province de Cadiz, en Andalousie (Espagne), que la Coopérative Los Remedios - Picasat développe ses activités depuis plus de 50 ans pour être aujourd’hui un point d’appui essentiel au monde agricole du canton.

Le nom de la localité d’origine de l’entreprise, « Olvera », nous suggère déjà un lien direct avec la culture millénaire de l’olivier. Depuis toujours, l’olivier à fait partie intégrante de la vie quotidienne des gens de la région, avec depuis l’antiquité l’existence d’une multitude de jardins, d’oliveraies. Mais c’est en 1957, avec la formation d’un groupe de cultivateurs, que l’on trouve les racines de l’actuelle coopérative qui compte aujourd’hui près de 4000 adhérents, essentiellement des petits exploitants. Ce premier groupement de petits producteurs d’olives a notamment pris de l’ampleur quand en 1973, il s’est doté d’une unité de transformation de l’olive qui permet à présent le pressage de l’olive, son extraction en huile, son stockage et conditionnement.

Au delà du traitement de l’olive, l’entreprise remplit pleinement son objectif de coopérative apportant différents services aux agriculteurs et éleveurs de la région, tels que l’accès au crédit, l’achat groupé sur les fournitures agricoles, un appui vétérinaire, en plus de la commercialisation des productions.

En recherche d’une huile d’olive extra vierge de grande qualité, de première extraction à froid et biologique, Terra Libra a rencontré la Coop Los Remedios en 2008. Leur impact et leur engagement dans l’économie locale, leurs travaux d’amélioration de la qualité sur la culture et la transformation du produit nous ont rapidement mené vers un début de collaboration et donc l’importation directe de leur meilleure huile « Oro Natura », Extra Vierge, première pression à froid, certifiée biologique et dénomination d’origine par la province de Cadiz.

La Boussole Terra Libra


Vous trouverez également en pièce jointe plus d’informations sur la coopérative,son fonctionnement et une fiche produit de cette excellente huile d’olives

Prochaine livraison

  1. Pays de Rennes : Chaque vendredi
  2. Route de Vannes : Chaque mercredi SAUF le 11 Novembre
  3. Route de Nantes : Chaque Jeudi
  4. Route de Dinan / St-Malo : le 5 Novembre puis le 3 Décembre
  5. Route de Redon/Saint Nazaire : le 22 Octobre, puis le 19 novembre
  6. Route de Lorient : les 29 octobre, puis le 26 Novembre
  7. Route de Quimper : le 10 Novembre, puis les 8/9 Décembre
  8. Route de Brest : les 20/21 Octobre, puis les 3/4 Novembre, puis les 17/18 Novembre
  9. Angers / Cholet / Ancenis : le 12 Novembre, puis le 10 Décembre
  10. Route de Fougère/Caen : le 27 octobre, puis le 24 Novembre
  11. Route de Laval/Le Mans : le 28 octobre, puis le 25 Novembre
  12. Reste de la France : départ sous 48h-72h par transporteur - délai selon destination
Terra Libra 5 rue des vanniers – ZA de la forge – 35830 Betton – Tél : 02 99 37 14 00 – Fax : 09 81 38 55 37 – Mobile : 06 99 98 35 35 –
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